Hauswirtschaft
Grundbildungslehrgang
Haushalt braucht Management!
Grundbildungslehrgang Hauswirtschaft
Gleich ob Sie ihren Haushalt führen oder in einem Großhaushalt, wie z.B. in Heimen oder Sanatorien, arbeiten, Sie sind die Managerinnen des Haushalts. Für viele Frauen und Männer ist Hausarbeit eine Belastung, weil das früher noch vorhandene Wissen und Können als Fundament nicht mehr verfügbar ist. Haushaltswissen beinhaltet weit mehr als Kochen, Putzen und Backen. Um Haushalte professionell führen zu können, bedarf es hauswirtschaftlichen Fachwissens. Der Grundbildungslehrgang befähigt dazu, einen Haushalt professionell zu führen.
Er richtet sich an Frauen, die ihre hauswirtschaftlichen Fähigkeiten professionell weiterentwickeln wollen, die ihre hauswirtschaftliche Ausbildung weiter fundieren wollen oder einen beruflichen Wiedereinstieg mit einem qualifizierten Berufsabschluss anstreben.
Die Lerninhalte sind in vier Bausteine aufgeteilt:
1. Hauswirtschaftliche Versorgungsleistungen:
Ernährungslehre, Nahrungsmittellehre, Planung und Durchführung der Nahrungszubereitung, Vorratshaltung und Service.
Die Teilnahme an diesem Baustein ist Voraussetzung, um als Ernährungsfachfrau und Botschafterin im Landfrauenverband arbeiten zu können
2. Wirtschafts- und Betriebslehre des Haushalts - Haushaltskunde und -pflege
3. Hauswirtschaftliche Betreuungsleistung - Textilkunde und Textilpflege
4. Praktische Übungen - Lern- und Arbeitsmethoden
Die Bausteine können einzeln gebucht werden. Nach dem Abschluss der 4 Bausteine kann die externe Abschlussprüfung zum/zur Hauswirtschafterin nach § 45,2 erfolgen. Wir starten mit den hauswirtschaftlichen Versorgungsleistungen. Der Lehrgang kostet pro Baustein 250,00 Euro, der Bildungscheck wird angerechnet.
Wir laden alle Interessierten ein zu einem Info-Tag zur „Hauswirtschaftlichen Ausbildung“ am Samstag, den 5. Mai 2012 von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr in der Max-Eyth-Schule, Alsfeld
1. Baustein: Hauswirtschaftliche Versorgungsleistungen 5 Einheiten ab August 2012 jeweils von Freitag 15:00 Uhr – Samstag 17:00 Uhr
Seminarort: Max-Eydt-Schule, In der Krebsbach 8, 36304 Alsfeld Eine günstige Übernachtungsmöglichkeit ist vorhanden
Rückfragen: Hildegard Schuster, Fortbildungswerk des Landfrauenverbandes Hessen e. V.
Anmeldung: Fortbildungswerk des Landfrauenverbandes Hessen e.V. Taunusstraße 151, 61381 Friedrichsdorf Telefon: 06172 77073 Fax: 06172 77075 Mail: gladisch@lfv-hessen.de